Unterteilung der Gemüse nach ihrer Nutzung:

       



          Blattgemüse


          Zwiebelgemüse


          Kohlgemüse


          Gemüse-Fisch-Curry


          Blütengemüse


          Wurzelgemüse


          Salate

           


          Fruchtgemüse


          Knollengemüse


          Hülsenfrüchte